水果罐头瓶装必须经过杀菌才能使用

大家都知道，水果罐头是可以长期储存的，因此水果罐头必须经过杀菌之后才能投入使用，水果罐头杀菌要符合罐头食品商业无菌要求。菌落超标是罐头食品中容易出现的问题，通常通过对沙门氏菌的检测来鉴定，下面由临沂...

罐头厂家为您讲解水果原料的处理

相比大家都吃过罐头，却不知道罐头是如何加工而成的，今天罐头厂家专门为您简单介绍一下制作罐头的水果原料是如何处理的。 制作罐头的水果原料的分选与洗涤、分选的目的在于剔除不合适的和腐烂霉变的原料，并...

山楂罐头的食用功效

山楂罐头富含多种有机酸，能保持山楂中的维生素C，在加热的情况下，也不致被破坏，制成山楂糕等制品后，维生素C仍能保存。多吃山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中...

黄桃罐头比黄桃更美味

黄桃是一种非常有营养的水果，黄桃罐头制品也是营养丰富，食用对人体健康很有好处。其中在黄桃和黄桃制品中最符合消费者口味的莫过于黄桃罐头，在食用过黄桃罐头的消费者印象中黄桃罐头比之黄头更加美味。黄桃做...

公正菠萝罐头是您健康的首选

随着人们健康饮食意识的进一步提高，消费市场对水果的需求量也越来越大，菠萝罐头采用应季鲜果，既保持了鲜果的原汁原味，又具有食疗养生功效，已逐渐成为居家消费的热销产品。那么，菠萝罐头厂家哪家好？ 我公...

购买罐头食品的三看原则

看包装中标签内容是否完整清晰。首先看外包装是否整洁干净，字迹印刷是否清晰，标签是否完整正规。正规厂家生产的食品罐头标签完整清晰，应该标有品名、厂名、厂址、配料表、净含量、固形物含量、执行标准代号、质...

罐头厂家解析人们对罐头的误区(二)

误区三：“罐头是方便食品，和方便面没啥区别。只能充饥，没有营养。” 专家解析： 罐头的加工程序很简单，一般只需要加热。更重要的是，制作罐头的加热温度不会太高，有时候比自家做菜的温度还低。所以，在一定程...

罐头厂家解析人们对罐头的误区(一)

误区一：“罐头有很多防腐剂，对人体健康有害。要不怎么能放上一年半载不坏?” 专家解析： 罐头之所以能够长期保存而不变质，完全得益于密封的容器和严格的杀菌，与防腐剂毫无关系。做罐头的道理很简单：先把原料充...